余杭有人办喜宴,18个菜680元!村里人都说要照着办!
这两天,
余杭的学子陆陆续续收到了
大学录取通知书。
近日,
塘栖镇丁河村村民沈剑芬家
办了一场特殊的“状元酒”。
与以往不同是,
这次宴席使用的是一份特殊的菜单。
这份家宴菜单
由笋干老鸭煲、东坡肉、
姜葱梭子蟹、粢毛肉圆等
14道主菜
和酱萝卜、白切鸡等4道冷菜组成,
荤素搭配、清淡适宜,
一桌宴席价格控制在600元上下。
所有的菜正好摆满一圈,
中间还有水果和点心点缀。
女儿考上了宁波大学,
原本沈剑芬和家人计划着
要好好大操大办一翻。
可一想到以前参加过的喜宴,
桌子上2、30个菜叠在一起,
大伙动筷子的心思都没有了。
后来听说今年村里有一份“清风家宴”菜单,
18个菜不铺张不浪费,
沈剑芬和家人一商量就决定
办这样一场“清风家宴”。
原来,今年6月,丁河村向全体村民发出倡议,号召村民婚丧喜宴不讲排场、不搞攀比、不铺张浪费,于是推出来这样一份“清风家宴”菜单。“以前在村里办宴席起码2000元一桌,用什么样的食材互相也要比较,这份菜单就排得很好,不浪费,味道也赞!”参加酒席的沈敏蓉说。
目前,已有丁河村文化礼堂和村内8家农家乐统一采用“清风家宴”菜单,并向村民开放预订,也有越来越多的村民表示想要预订。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
近日,习近平总书记强调,
要采取有效措施,建立长效机制,
坚决制止餐饮浪费行为。
余杭正持续积极倡导,
勤俭节约的良好社会风气。
随着观念的转变,
越来越多的人
一改往日铺张浪费的习惯。
余杭印湖邱山店等多家菜馆推出“半份菜”模式,点菜时服务员会提醒顾客按需点菜,用餐结束时还会提醒顾客将剩余菜品打包,避免造成食物浪费,该做法被央视《朝闻天下》栏目点赞。详情点击回顾
余杭多家机关食堂带头响应,通过“小份菜”“光盘赚积分”等方式,引导党员干部带头践行“光盘行动”。
小余儿也在这里倡议:
减少餐饮浪费,培养节约习惯!
勤俭节约,从你我做起!
内容支持/区融媒体中心、塘栖镇
编辑/言卿